|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, בצל, חמוציות, בורגול, פיסטוקים, שמן זית, שום, נענע, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, ירכיים עוף, עוף, עצם בקר, בצל, אגסים, לימון, פלפל אדום, שמן זית, סירופ מייפל, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ברוטב עם תבלינים
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, בשר בקר טחון, פרגיות, פלפל אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, סוכר, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף בריבה ויין עם פטריות ענק
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, עוף, תות שדה, פטריות, מרלו, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פלפל לבן, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סטייק אסטרהזי מצטיין בעומס בצל מטוגן, ונוהגים להגיש אותו עם פירה או תפוחי אדמה.
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, אנטריקוט בקר, בשר, בצל, גזר, קמח, שמן, מרק, פפריקה חריפה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
פפריקה,סטייק,-יין לבן יבש,-בצל ירוק
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא