|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פפריקה,סלק,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פפריקה,סלק,כרוב
, חזה בקר, כבד, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה,סלק,כרוב
, כבד, חזה בקר, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, פלפל
www.munch.co.il
|
חזה עוף מוקפץ עם סלק וכרוביות
מקור: פירגה
מתכון מבית היוצר שלי והכל התחיל מסלק קטן שעמד לו על השיש ותהיתי מה יעלה בגורלו.
תראו איזה צבע המוקפץ תפס.
מצרכים :
300 גרם עד 1/2 קילו חזה עוף חתו..
פפריקה,סלק,כרוב
, חזה עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כרובית, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, קינמון, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
צורת הגשה שונה של סלק...אפוי וממולא בדברים נפלאים שכולם אוהבים... לצמחוניים שביניכם
פפריקה,סלק,כרוב
, פלפל צהוב, כרוב לבן, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן זית, קוסקוס, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|