מתכונים עם פפריקה, סלרי, יין לבן יבש

עוף בתנור בזיגוג אגסים

מתכון מהיר ופשוט לעוף בתנור בזיגוג מתקתק של אגסים ויין לבן - מנה עיקרית מזינה בכלום זמן

פפריקה,סלרי,יין לבן יבש , עוף, בצל, סלרי אמריקאי, אפרסק, שמן, ריבת אגסים, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת שום

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני זיגוג, מתכוני אגסים

www.mako.co.il

פילה לברק במעטפת כרישה ובמילוי בטטה

מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ

פפריקה,סלרי,יין לבן יבש , דג לברק, חמאה, בטטה, גזר, קישואים, בצל, כרישה, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני מעטפת, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

פילה פרגית בדבש, סויה וטימין על מצע פתיתים עם ירקות שורש

פפריקה,סלרי,יין לבן יבש , פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני פרגית, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

מרק דגים איטלקי

תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין

פפריקה,סלרי,יין לבן יבש , עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, פלפל ירוק, חצילים, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני איטלקי, מתכוני דגים

food.nana10.co.il

מרק עגבניות מעולה

בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם

פפריקה,סלרי,יין לבן יבש , גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, חמאה, עגבניות, בצל, לוף, ריזלינג, ציר ירקות, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני מרק

food.nana10.co.il

אוסובוקו עגל וירקות שורש

מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור

פפריקה,סלרי,יין לבן יבש , אוסובוקו, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, שורש פטרוזיליה, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני עגל וירקות, מתכוני ירקות שורש

www.matkonela.co.il

לוקוס בנוסח קייג'ין-

העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.