|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, קמח מצה, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, הודו, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, גרעין, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קניידלך מיני כתוספת לגולש . תשלבו את השניים ותראו איזה שידוך מוצלח נולד בשעתיים.
המצרכים :
2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים
5 כפות שמן זית
קילו קוביות גדולות בשר עגל
2 כפות גדושות רסק עגבניות..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, בשר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב סויה, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, אגוזים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חזה עוף תירס ואורז-פירגה
קציצות מחזה עוף תירס ואורז ברוטב אדום
לקציצות שמים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון עוף
3 כפות אורז לא מבושל (אם הקציצות לאכילה בלי הבישול ברוטב חייבים לשים אורז מב..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, בשר בקר, חזה עוף, עגבניות, תירס, בצל, פירורי לחם, אורז בר, פתיתים, טחינה, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, בשר בקר, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, בשר בקר, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, קמח מצה, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,עוף,סוכר חום,מלח,ביצים
, בשר, תפוחי אדמה, שעועית, חומוס, בצל, חיטה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|