|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל מרוקאי מסורתי ועשיר. מתכון של מסעדת אורו
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, בשר בקר, לחי בקר, כוסברה, שמן, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, זנב שור בקר, כוסברה, שמן זית, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שילוב מיוחד של טעמים וחומרים הופך מרק פיקנטי זה לחוויה גסטרונומית.
אם רוצים להגיע לטעם מושלם, אין להשתמש בפולי חימצה (חומוס) מקופסה, אלא לבשל אותם טריים או להשתמש בקפואים.
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, בצל, סלרי אמריקאי, בטטה, לפת, עגבניות, פלפל ירוק, שמן, מרק צח, רוטב סויה, שום, פפריקה מתוקה, בזיליקום, דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תערובת עשירת טעמים.
פפריקה,עלי דפנה,חומוס
, חמאה, כוסברה, כרוב, עגבניות, ביצים, חלבה, סוכר חום, קמח חומוס, זנגביל, כמון, דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא