כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פפריקה,עלי דפנה,מרק עוף,מלח גס,כוסברה,ג'ינג'ר
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, בצל, גזר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|