מתכונים עם פפריקה, עצם בקר, כורכום

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

פפריקה,עצם בקר,כורכום , בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

פאייה עוף - הגרסא של העיר ולנסיה

פפריקה,עצם בקר,כורכום , שוקיים עוף, עגבניות, שעועית ירוקה, בצל, אורז, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, זעפרן, מלח, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני פאייה עוף, מתכוני גרסא, מתכוני פאייה

www.cookshare.co.il

אורז אדום ובמיה

אורז אדום ובמיה האורז מזמן כבר לא לבד,לפחות אצלי. במגוון מתכוני האורז שלי יש המון שידוכים שכולם שורדים עד עצם היום הזה. עכשיו אורז בשידוך לבמיה. שמים בסיר: בצל קצוץ ומזהיבים מוסיפים 2 כוסות..

פפריקה,עצם בקר,כורכום , עגבניות, במיה, בצל, אורז, סוכר, מרק, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני אורז אדום, מתכוני במיה, מתכוני אורז

www.pirge.co.il

איך מכינים חמין לשבת

פפריקה,עצם בקר,כורכום , בקר, שפונדרה בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני חמין לשבת, מתכוני חמין, מתכוני שבת

www.sirim.co.il

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack מנה מדהימה ביופיה וטעמה

פפריקה,עצם בקר,כורכום , צוואר כבש, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני צוואר כבש, מתכוני עוף ללא, מתכוני ללא עצמות

www.cookshare.co.il

מ'תבג

מאכל עירקי זה היה נהוג להכין בעיקר עם דגים ושאר שאריות אוכל שנשאר בבית. זהו שדרוג המנה. מתחת לשכבת האורז יש שכבות תפוחי אדמה עוף או בשר ובצל מטוגן.

פפריקה,עצם בקר,כורכום , שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, אורז, שמן, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

קדרת עוף, פול וירקות

פפריקה,עצם בקר,כורכום , עוף, כרעי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, כוסברה, שמן זית, ביצים, שום, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני פול, מתכוני ירקות

www.bishulim.co.il

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.