|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, גבינה בולגרית, חמאה, יוגורט, קשקבל, גבינה, חלב, בצל ירוק, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חומוס מקטניות-פירגה
סלט חומוס מקטניות , מפתיע , מיוחד וטעים מאד.
סלט כמו חומוס שהכנתי משקית קטניות מעורבת שמיועדת דווקא לחמין.
בשקית היו שעועית לבנה, שעועית אדומה, גרגרי חומוס.
בא לי על ..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, שעועית אדומה, שעועית לבנה, פלפל חריף, חומוס, שמן זית, טחינה, פיתה, מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, חלב, כוסברה, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, בשר בקר, עוף, כרובית, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוח אדמה ארטישוק ירושלמי ובטטה
אחרי תהיות ומגוון רעיונות שצצו לי בראש מה להכין
עם ארטישוק ירושלמי שכבר התחנן על נפשו שאכין איתו משהו….
בא לי רעיון שהכי קל מהיר ופשוט זה להכ..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, בטטה, גזר, לוף, קמח תופח, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קישואים ואורז
למעשה משאריות אורז וקישואים שחיפשו מענה.
את הקישואים ניתן להחליף ולגוון בירקות אחרים.
המצרכים:
2 כוסות אורז שנשאר מארוחה קודמת
או…..
מרתיחים הרבה מים ומבשלים כוס..
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח תופח, אטריות, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פפריקה,עשבי תיבול,בצל,ביצים
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא