|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, שריר בקר, עוף, בשר, קישואים, עגבניות, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, עשבי תיבול, נענע, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקוסקוס כבר מוכן - עכשיו נשאר רק לפנק אותו במרק עוף וירקות עסיסי וטעים
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, כנפיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, כוסברה, גזר, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות "לחם" וחומוס - קציצות בשר עם פירורי לחם וגרגירי חומוס
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן תירס, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, בשר בקר, עצם בקר, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, צנובר, תפוזים, בטטה, בצל, פירורי לחם, שקדים, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
פפריקה,פטרוזיליה,כמון,חומוס,-קלי
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא