מתכונים עם פפריקה, פטרוזיליה, מלח, לימון, גזר, ביצים

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

פפריקה,פטרוזיליה,מלח,לימון,גזר,ביצים , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

כפיתות עם אורז וסלט

מתכון למנת קציצות קלאסית, כמו בבית אמא. בואו לנסות גם אתם

פפריקה,פטרוזיליה,מלח,לימון,גזר,ביצים , חזה עוף, כוסברה, בצל, בטטה, דלעת, חמוציות, גמבה, לחם, סולת, מרק עוף, שמן, אורז, שקדים, שום, כורכום, פלפל שחור, כמון, שמיר

ראו גם: מתכוני פיתות, מתכוני אורז, מתכוני סלט

www.mako.co.il

כפיתות עם אורז וסלט

מתכון למנת קציצות קלאסית, כמו בבית אמא. בואו לנסות גם אתם

פפריקה,פטרוזיליה,מלח,לימון,גזר,ביצים , חזה עוף, כוסברה, בצל, בטטה, דלעת, חמוציות, גמבה, לחם, סולת, מרק עוף, שמן, אורז, שקדים, שום, כורכום, פלפל שחור, כמון, שמיר

ראו גם: מתכוני פיתות, מתכוני אורז, מתכוני סלט

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

פפריקה,פטרוזיליה,מלח,לימון,גזר,ביצים , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

מאפה בשר וירקות-שאריות אוכל לא זורקים

מאפה בשר וירקות- שאריות מקור:פירגה נשאר בשר או עוף מבושלים? או גם וגם? להוסיף ירקות ותבלינים ויש מאפה טעים ונעים. שמים בקערה: 2 כוסות בשר או עוף או מעורב - מבושל וחתוך קוביות 2 כוסות קוביו..

פפריקה,פטרוזיליה,מלח,לימון,גזר,ביצים , עוף, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, תירס, בטטה, ליים, בצל, פירורי לחם, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני שאריות

www.pirge.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..