|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז ונקניקיות טבעול-פירגה
כמו שאני אוהבת. להכין משהו מהיר וטעים. ארוחת מחבת נהדרת למי שאוהב את מוצרי טבעול.
מצרכים:
5 כפות שמן
2 בצלים קצוצים
עגבנייה קצוצה
500 גרם נקניקיות טבעול
3 פלפלים..
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, נקניקיה, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, בצל, גמבה, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפלים צבעוניים ממולאים בבשר, אורז ותבלינים
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל אדום ממולא בשר בקר ואורז
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, כתף בקר, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אלקנה עושה כבוד ומעמיד לנו סיר יפה של ממולאים עם גמבות, פלפל חריף, תפוחי אדמה, בצל ועלי מנגולד. יוצא פצצה באחריות
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, בשר בקר, כוסברה, בצל ירוק, ראש שום, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, בצל סגול, מנגולד, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אלקנה עושה כבוד ומעמיד לנו סיר יפה של ממולאים עם גמבות, פלפל חריף, תפוחי אדמה, בצל ועלי מנגולד. יוצא פצצה באחריות
פפריקה,פלפל אדום,כמון,אורז,-סוכר חום
, בשר בקר, כוסברה, בצל ירוק, ראש שום, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, בצל סגול, מנגולד, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|