השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פפריקה,פלפל חריף,זרעי חרדל
, יוגורט, חמאה, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה,פלפל חריף,זרעי חרדל
, כבד, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, קוקוס, חומוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|