|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פפריקה,פלפל חריף,כמון,כורכום,יוגורט,זרעי כוסברה
, חמאה, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
