|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,אפונה,-וניל
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,אפונה,-וניל
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,אפונה,-וניל
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, בצל ירוק, אורז, שמן תירס, שום, גזר, פטרוזיליה, כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,אפונה,-וניל
, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, כרובית, גזר, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,אפונה,-וניל
, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, כרובית, גזר, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המנה המועדפת עלינו ביום שישי בצהריים. אני מסדרת את הסיר הפוך. קודם קציצות לאחר מכן שופכת אפונה וכל זאת בגלל שבן זוגי, גם הוא סוג של קציצה :) מכור קציצות אמיתי וגנב כדורי בשר - מדופלם.
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,אפונה,-וניל
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
