|
מתכון של מסעדת מוסקט
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה ותמרים-פירגה
קציצות בשר עם אגוזים בטטה ותמרים
מצרכים:
חצי קילו בשר טחון
עוףהודובקר מעורב חצי חצי הכל הולך…… אני מעדיפה לערבב.
חצי כוס אגוזים טחונים
ביצ..
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר
מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.
המצרכים וההכנה:
להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה
בשקיות קטנות..
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, חומוס, תירס, רסק עגבניות, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, בשר בקר, הודו, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, משמשים, בצל, רכז רימונים, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, בצל, קישואים, כרישה, כרובית, כרוב ירוק, דלעת, סלרי עלים, שורש שומר, כוסברה, קוסקוס, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.rotev.co.il
|
בעבר היתה פה בקשה למתכון עם בשר ארנבת אך במקום מתכון השולח "בירך" את המבקש. להלן המתכון כפי שהתפרסם החודש בגליון של "טיב טעם".
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, יין לבן, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,פלפל,סלרי,כמון,בטטה,-וניל
, בצל, ראש שום, ראש סלרי, אגוז מוסקט, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
|
|