|
חזה עוף פרפר בתנור דורית גיסתי מכינה כבר מזמן את המעדן הזה. ביום הראשון אוכלים בארוחה עיקרית ולמחרת פורסים כפסטרמה ונהנים מסנדוויץ' או ארוחה קלה.
חזה פרפר בתנור אפשר להכין באלף טעמים.
התבלינ..
www.pirge.co.il
|
פסטרמה חזה עוף
בגירסה של פירגה
מצרכים:
תבנית אינגליש קייק
ניר כסף
צנובר לקישוט
תבלינים ראו בגוף המתכון
פרפר חזה עוף נקי
משרים את חזה העוף במקרר לפחות 15שעות בכלי קטן שמכיל בדיוק את החזה והמר..
פפריקה,פסטרמה,חזה עוף
, בצל, יין אדום יבש, רוטב סויה, צנוברים, מרינדה, סילאן תמרים, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
פפריקה,פסטרמה,חזה עוף
, חזה אווז, שניצל, גבינה, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|