|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, דג סלמון, אצות נורי, אורז, חומץ, סוכר, קרח, מלח, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכון לפתיתים עם עוף וירקות. פעם אכלו את זה במקום אורז
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, עוף, פרגיות, זיתים ירוקים, בצל, פלפלים, ארטישוק, עגבניות שרי, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, פתיתים, אורז, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, חמאה מזוקקת, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, פירות ים, שמנת מתוקה, ברוקולי, כרובית, שומר, גזר, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, פילו, מצה, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, לימון, תפוחים, שומר, בצל, מיץ לימון, רוזטה, שמן אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שקדים, כורכום, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לסקאלופס אספרגוס ברוטב הולנדייז תפוזים של איתי אהרונסון ממאסטר שף
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, במיה, שומר, תפוזים, פלפל אדום, לימון, שמן זית, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסקאלופס אספרגוס ברוטב הולנדייז תפוזים של איתי אהרונסון ממאסטר שף
פרג,אספרגוס,-סוכר וניל,-מרינדה
, במיה, שומר, תפוזים, פלפל אדום, לימון, שמן זית, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא