|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אספרגוס, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש
www.hashulchan.co.il
|
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה ערבית, אספרגוס, תמר, לימון, עולש, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, חרדל, רוקט, שום
www.mouse.co.il
|
מתכון להכנת סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, פקאן, אספרגוס וויניגרט (כשר לפסח).
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה ערבית, אספרגוס, תמר, לימון, עולש, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, חרדל, רוקט, שום
www.cooks.co.il
|
מתכון להכנת סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, פקאן, אספרגוס וויניגרט (כשר לפסח).
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה ערבית, אספרגוס, תמר, לימון, עולש, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, חרדל, רוקט, שום
www.cooks.co.il
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אספרגוס, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
לקראת סעודות חג הפסח מציג השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומי שעומד בראש מסעדת השף Olive Leaf, את הסלט הירוק המסורתי שלו.
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה, חסה ערבית, עולש, תפוזים, אספרגוס, תמר, לימון, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חרדל, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, שמן זית, רוקט, שום
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
סוגרים את יום כיפור
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה, חסה ערבית, עולש, תפוזים, אספרגוס, תמר, לימון, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חרדל, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, שמן זית, רוקט, שום
www.2eat.co.il
|
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, חסה, חסה ערבית, עולש, תפוזים, אספרגוס, תמר, לימון, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חרדל, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, שמן זית, רוקט, שום
www.foodis.co.il
|
פרג,אשכולית אדומה,-פומלה
, מלון, חסה, חסה ערבית, עולש, תפוזים, אספרגוס, תמר, לימון, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חרדל, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, שמן זית, רוקט, שום
www.foodis.co.il
|
|
|