|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, מרגרינה, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, ביצים, קמח, בצק, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלבון, סילאן תמרים, קמח, קלי, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בצק טורט הוא בעצם עוגה בחושה שעלתה כיתה, והוא מתבסס על המון חלבונים מוקצפים, שמעניקים לעוגה מרקם לעיס, כמעט כמו מרנג. כאן הלכתי צעד נוסף קדימה וויתרתי כליל על הקמח. את מקומו תופסים אבקת סוכר..
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת, חמאה, לימון, פטל, אגוזי לוז, חלבון, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, שקדים, ביצים, קלי, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוכית פרג עם תפוחים
כרוכית פרג ותפוחים-פירגה
פרג עם תפוחים-פירגה
על זה חשבתי ואת זה הכנתי בחוש טעים במיוחד שהביא תוצאה נהדרת וטעימה כל כך.
עוד לא ראיתי שילוב של פרג ותפוח בכרוכית/שטרודל.
..
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שומר, יין, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלבון, ביצים, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהעוגות הקלות ביותר להכנה טעימה ושובה כל לב
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת חמוצה, חלב, קליפת לימון, בצק, קמח תופח, מרגרינה, סוכר, אגוזי מלך, מלח, גרגירי פרג
www.cookshare.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן מבצק פריך עם פרג וקוקוס
פרג,חלמון,אבקת סוכר,-קפה שחור
, חמאה, שמנת, חלב, קליפת לימון, קוקוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, קמח, דבש
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא