|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, לפת, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, אבקת סוכר, ביצים, קמח, ביסקוויט, שקדים, סוכר, קלי, דבש, מלח
www.carine.co.il
|
|
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, תמר, אבקת סוכר, קקאו, ביצים, קמח, בצק, חלמון, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, חלב, לימון, צימוקים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, שקדים, דבש, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחלה מפנקת לשבת באדיבות אורי שפט, "לחם בבית", מאפיית לחמים
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, קמח חיטה, שמן חמניות, ביצים, סוכר, שמרים, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
כך מכינים את מחית הפרג המושלמת למילוי עוגות וכבסיס לקרמים, מוסים, רטבים ואפילו גלידות
www.mako.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, חלב, לימון, קוניאק, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ואלגנטי לקינוח עם פרג ותפוחים: בסיס בצק פריך, שכבה של תפוחים מקורמלים ועליה שכבת פרג מפנקת - גם מרשים וגם טעים
פרג,חמאה,-בצל,-אגוז מוסקט
, בקר, חלב, תפוחים, תפוחי עץ, בצק פריך, סוכר, חלמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא