|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, גבינת פרמזן, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, ציר ירקות, אורז, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, כבד עוף, שמנת, גבינת פרמזן, אספרגוס, שומר, מחמאה, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, אספרגוס, בצל, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, גבינת ריקוטה, פטריות שמפיניון, עגבניות, אספרגוס, תרד, חיטה מלאה, שמן זית, פוזילי, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, לוף, סלק, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחת המנות האהובות עלי היא ריזוטו.
ריזוטו ניתן להכין באין ספור טעמים והמאמץ שווה.
המנה המוגשת כאן היא מאד עשירה בטעמים וחגיגית.
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, עצם בקר, ציר בקר, עוף, גבינת פרמזן, אספרגוס, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, גבינת פרמזן, קליפת לימון, אספרגוס, בצל, ציר ירקות, אורז, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פרג,יין לבן יבש,יין,חמאה,גבינה
, טלה, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, אספרגוס, ספגטי, פסטה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
