מתכונים עם פרג, יין, חלמון ללא שמנת

פלודני לפורים

מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק

פרג,יין,חלמון,-שמנת , חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, יין לבן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני פורים

www.mako.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

פרג,יין,חלמון,-שמנת , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

כרוכית גבינה במלית פרג ודבש

כרוכית פרג דבשית-פירגה כרוכית פרג דבשית-פירגה כרוכית בבצק גבינה ממולאה ב ה מ ו ן פרג ודבש כרוכית גבינתית ממולאה בהמון פרג ודבש תשמח אתכם עד בלי די. אוהבי הפרג,נא לגשת למעדנייה הקרובה ול..

פרג,יין,חלמון,-שמנת , גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, תפוזים, שומר, שוקולד צ'יפס, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלבון, טחינה, ביצים, בצק, דבש, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני כרוכית, מתכוני גבינה, מתכוני מלית פרג

www.pirge.co.il

בייגלי

קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג

פרג,יין,חלמון,-שמנת , חמאה, חלב, לימון, קוניאק, יין לבן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..

פרג,יין,חלמון,-שמנת , חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חומץ, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני אספרגוס, מתכוני רוטב

www.ynet.co.il