|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פרג,מיץ לימון,חלמון
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
פרג,מיץ לימון,חלמון
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
פרג,מיץ לימון,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, שקדים, ביצים, קלי, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
פרג,מיץ לימון,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל שחור, קוקוס, משמשים, שוקולד מריר, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
פרג,מיץ לימון,חלמון
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
www.xnet.co.il
|
|
- אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספיםמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם נתח סינטה טרי ומיושן פרוס דק-דק מלח ופלפל שחור טחון טרי צ..
פרג,מיץ לימון,חלמון
, סינטה בקר, אספרגוס, לימון, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רולדת פרג עשירה עם קוקוס
פרג,מיץ לימון,חלמון
, חמאה, שמנת, חלב, קליפת לימון, קוקוס, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר וניל, תרסיס שמן, קמח חיטה, אגוזים, ביצים, בצק, דבש, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אזני המן מבצק פריך עם פרג וקוקוס
פרג,מיץ לימון,חלמון
, חמאה, שמנת, חלב, קליפת לימון, קוקוס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, קמח, דבש
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אוזני המן של פורים במילוי פרג טחון
פרג,מיץ לימון,חלמון
, צימוקים, רום, קמח חיטה, מרגרינה, ביצים, סוכר, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פרג,מיץ לימון,חלמון
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|