|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, חמאה, אספרגוס, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן, פירורי לחם, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, טופו, סוכר, קרח, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה עם נתחי פרגית וירקות - באדיבות מסעדת טריולה
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, פרגיות, עוף, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מתכון חמוץ-מתוק מושלם לאירוח אותו מומלץ להגיש בכוסות קוקטייל כמתאבן. דרך אגב, אם יש לכם הסתייגות מהשילוב בין אבוקדו לבננה, אתם בהחלט יכולים לוותר על האחרונה ולהגיש את הקוקטיל הקטן הזה על מצע של עלי בייבי גרינז
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, בצל ירוק, אבוקדו, בננה, חומץ בן יין לבן, חרדל, שמן, דבש
www.ynet.co.il
|
|
מתאים לתיבול סלטים.
פרג,מלח,יין לבן,חומץ
, בצל ירוק, חומץ בן יין לבן, שמן חמניות, חרדל, סוכר, דבש, טרגון
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא