|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פרג,סוכר,-אבקת מרק
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
החומרים מספיקיל לחלה אחת גדולה, או שלוש קטנות, או כ-15 לחמניות קטנות
פרג,סוכר,-אבקת מרק
, סוכר חום, מרגרינה, קמח מלא, חלמון, ביצים, שמן, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
פרג,סוכר,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, לפת, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרג,סוכר,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
פרג,סוכר,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, אבקת סוכר, ביצים, קמח, ביסקוויט, שקדים, קלי, דבש, מלח
www.carine.co.il
|
|
פרג,סוכר,-אבקת מרק
, חמאה, תמר, אבקת סוכר, קקאו, ביצים, קמח, בצק, חלמון, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
פרג,סוכר,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, ביצים, קמח, קלי, בצק, שקדים, דבש, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
לתוספת של רושם ונוכחות על השולחן אני מכינה חלת קומתיים - קולעים מהבצק 2 חלות, אחת קטנה (בערך 1/3 או 1/4 מכמות הבצק) ואחת גדולה, ומניחים את החלה הקטנה מעל הגדולה לפני ההתפחה. ואפשר גם להכין חלה מ-5 רצועות (הסבר בהמשך).
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא