|
הפרג הוא חומר גלם בסיסי במסורת היהודית, ובנוסף המלית הכי אהובה על סבתא שלי ועלי, ובכלל, הלקוחות שלי מטורפים על כל דבר ממולא בפרג. לכן הוא אחד ממייצגי הטעם הישראלי. הכי חשוב לקנות את הפרג טחו..
פרג,סילאן תמרים,חלב
, חמאה, תפוחי עץ, אגוזי מלך, אגוזים, ביסקוויט, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קפה, דבש, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
www.hashulchan.co.il
|
|
פרג,סילאן תמרים,חלב
, פרגיות, עוף, עצם בקר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, קארי, רוטב סויה, חמאת בוטנים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרג,סילאן תמרים,חלב
, חמאה, אגסים, לוף, יין לבן, בצק, ביצים, סוכר, קמח, פירורי לחם, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
פרג,סילאן תמרים,חלב
, חמאה, תמר, רום, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, ביצים, אבקת סוכר, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
פרג,סילאן תמרים,חלב
, חמאה, תמר, רום, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, חלמון, ביצים, אבקת סוכר, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
פרג,סילאן תמרים,חלב
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כיסוני שמרים מהירים בצק עדין במיוחד למאפים
לא תפסיקו להכין,פשוט נפלא.
התמונות הנפלאות הן מהמצגת שיפעתוש שלנו שלחה בתגובות על המאפה (יש קישור לעוד תמונות) והתודה הענקית מגיע לה.
הבצק הוא משמ..
פרג,סילאן תמרים,חלב
, בשר, כבד, דג טונה, גבינה, צימוקים, תפוחים, חצילים, בצל, שמן קנולה, ללא סוכר, אגוזים, שקדים, שמרים, טחינה, ריבה, חלבה, קמח, בצק, לחם, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים-פירגה
מאפינס פרג תפוחים בטעם דובדבנים
הבצק הוא בצק הטוב- טעם שלי. למלית הפרג שדרכתי תפוחים ועוד מטעמים
חלק הכנתי כמאפינס בתבניות מאפינס מ ס י ל י ק ..
פרג,סילאן תמרים,חלב
, גבינה, שמנת, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג וסילאן בבצק רב תכליתי
דקיק ופריך במיוחד.
את התמונה למעלה הכינה וצילמה:שיר123
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים-קלתיות-פאי-טרטלטים
ה..
פרג,סילאן תמרים,חלב
, חמאה, צימוקים, תמר, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, רוטב סויה, סוכר, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא