|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פרג,פטריות שמפיניון,גבינת פרמזן
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
פרג,פטריות שמפיניון,גבינת פרמזן
, טלה, חמאה, שמנת, אספרגוס, יין לבן יבש, ספגטי, פסטה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פרג,פטריות שמפיניון,גבינת פרמזן
, גבינת עיזים, גבינת פקורינו, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, שמן זית, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם
פרג,פטריות שמפיניון,גבינת פרמזן
, אספרגוס, עלי תרד, חומץ בן יין אדום, רוטב ויניגרט, חרדל דיז'ון, שמן זית, שקדים, ביצים, סוכר, דבש, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|