|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
פרג,פלפל לבן,סוכר
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פרג,פלפל לבן,סוכר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה
פרג,פלפל לבן,סוכר
, חזה עוף, פרגיות, שורש, ליים, חסה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, רוטב סויה, שמן, קמח, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
פרג,פלפל לבן,סוכר
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, בצק, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פרג,פלפל לבן,סוכר
, דג דניס, פלפל אדום, בצל ירוק, אספרגוס, תירס, גזר, לוף, שמן שומשום, חומץ אורז, קורנפלור, טופו, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
קציצות אפויות
פרג,פלפל לבן,סוכר
, פרגיות, עוף, בטטה, בצל, לפת, אבקת אפיה, סוכר חום, קמח לבן, חלבון, אגוז מוסקט, ביצים, רוטב סויה, שמן, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פרג,פלפל לבן,סוכר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, שמרים, ביצים, סולת, שמן, קמח, דבש, שומשום, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פרג,פלפל לבן,סוכר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, שמרים, ביצים, סולת, שמן, קמח, דבש, שומשום, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פרג,פלפל לבן,סוכר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, בצק עלים, אטריות, שמרים, ביצים, סולת, שמן, קמח, דבש, שומשום, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|