|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פרגיות,כוסברה,אורגנו,-חזה עוף,-בורגול
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
קדירת פרגיות (סטייק כרעיים ללא עצם) עם אורז וירקות.
פרגיות,כוסברה,אורגנו,-חזה עוף,-בורגול
, כרעיים עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, לאגר, חומץ בן יין אדום, אורז ריזוטו, שמן זית, קארי, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|