|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פרגיות,כוסברה,אורגנו,-חזה עוף
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
פרגיות,כוסברה,אורגנו,-חזה עוף
, ציר עוף, זיתים, קליפת לימון, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, מרינדה, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
קדירת פרגיות (סטייק כרעיים ללא עצם) עם אורז וירקות.
פרגיות,כוסברה,אורגנו,-חזה עוף
, כרעיים עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, לאגר, חומץ בן יין אדום, אורז ריזוטו, שמן זית, קארי, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
פרגיות,כוסברה,אורגנו,-חזה עוף
, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, סלרי, זיתים, בצל, גזר, שמן קנולה, בורגול, מרינדה, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|