|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, דבש, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, בשר, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, ציר בקר, עוף, בצל שאלוט, שורש, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, עוף, בשר, לימון, רוטב טריאקי, שמן זית, שמן קנולה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
סלט חם, עשיר וצבעוני של עגבניות, עשבי תיבול ובצל ירוק בתוספת קוביות בשר ופרגיות בתיבול תימני
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, בשר כתף, עוף, עגבניות, בצל, פלפל חריף, בצל ירוק, רסק עגבניות, שמן קנולה, שום, נענע, ציפורן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, בשר, חלב, פלפל חריף, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
6 מנות | שעה הכנה קדרת אורז שטעמה מבוסס על גזר מטוגן. במקור מסדרים את המרכיבים בשכבות. אני אוהבת בלגן.
פרגיות,כוסברה,בקר,-קלי,-בירה
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, חומוס, בצל, יין, אורז פרסי, שמן קנולה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|