|
הבורגול זקוק רק להשריה קצרה, העוף מוכן תוך 4 דקות ולכם יש ארוחה זריזה ובריאה שמשלבת ירקות, בורגול ונתחי עוף
פרגיות,כוסברה,חזה עוף,-רכז רימונים
, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל אדום, פלפל חריף, מלפפונים, בצל ירוק, שומר, חסה, מיץ לימון, יין, רוטב עגבניות, שיבולת שועל, אגוזי מלך, שמן צמחי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פסטה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
פרגיות,כוסברה,חזה עוף,-רכז רימונים
, עופיון, פילה בקר, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
פרגיות,כוסברה,חזה עוף,-רכז רימונים
, שוקיים עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
ההולנדים כנראה גנבו את המתכון, או לפחות שאבו השראה לסלט עוף (בהולנדית: קיפ) בקארי ומיונז, מהקולוניה שלהם באינדונזיה. בכל מקרה זה סלט נהדר ולא שגרתי שימצא חן בעיני חובבי האוכל האסיאתי, ובמיוח..
פרגיות,כוסברה,חזה עוף,-רכז רימונים
, בשר, בצל ירוק, צימוקים, תפוחי עץ, שומר, אננס, שמן צמחי, מיונז, קארי, זרעי כוסברה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פרגיות,כוסברה,חזה עוף,-רכז רימונים
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, כבד עוף, עופיון, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
פרגיות,כוסברה,חזה עוף,-רכז רימונים
, פטריות שיטאקי, בצלצלים, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שקדים, אטריות אורז, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קבב עוף מתובל היטב, שאפשר להכין על האש או במחבת עם בצל קצוץ, עשבי תיבול ומיונז ששומר על הקבב עסיסי. מומלץ להגיש עם טחינה
פרגיות,כוסברה,חזה עוף,-רכז רימונים
, כרעיים, עצם בקר, בשר, בצל, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
