מתכונים עם פרגיות, כמון, חרדל

כרעי תרנגולת צרובים בטנדורי עם תבשיל עדשים כתומים

מאת ארז קומורובסקי

פרגיות,כמון,חרדל , ציר עוף, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, שמן, מלח ים, פלפל שחור

פרגיות עסיסיות בתבלין טנדורי בליווי תבשיל עדשים בריא עם בוטנים, שומשום וזרעי כוסברה

פרגיות,כמון,חרדל , ציר עוף, הודו, עוף, עדשים, בצל, כרובית, מיץ לימון, שמן, שמן זית, בוטנים, מלח ים, פלפל שחור, שום, זרעי כוסברה, מלח

נתחי פרגית עטופים בחרדל, כורכום, פפריקה וכמון וצרובים על גריל או מעל מחבת כבדה. מעולה לצד אורז לבן

פרגיות,כמון,חרדל , כרעי עוף, עצם בקר, כבד, שמן קנולה, מרק עוף, טמפורה, גרגירי כוסברה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס

פרגיות,כמון,חרדל , מנגו, מרינדה, שמן זית, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, נענע, פפריקה מתוקה

השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'

פרגיות עסיסיות ברוטב ברביקיו עם פלחי אננס לתוספת מתיקות עדינה. רק להוסיף אורז או פירה ויש לכם ארוחה מעולה

פרגיות,כמון,חרדל , חזה אווז, כבדי עוף, שניצל, בשר, בצל אדום, תפוחי עץ, פלפלים, תירס, אננס, לוף, יין אדום, שמן קנולה, קטשופ, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, שומשום