|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פרגיות,סירופ,מלח,יין,בצל,-קרם פרש
, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
ארוחת צהרים מיוחדת שאמנם נראת מרשימה אבל קלה מאוד להכנה - נתחי פרגיות במילוי פטריות ובצל מטוגן ברוטב מתקתק של יין ודבש
פרגיות,סירופ,מלח,יין,בצל,-קרם פרש
, בשר בקר, שוקיים עוף, כבד, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פטריות, עלי גפן, זיתים, אלכוהול, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, פסטה, אורז, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|