השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פרגיות,עופיון,לאפה,כוסברה,כבדי עוף,חזה עוף
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, כבד עוף, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פרגיות, עופיון, לאפה, כוסברה, כבדי עוף, חזה עוף?
- הכל על מתכונים עם פרגיות, עופיון, לאפה, כוסברה, כבדי עוף, חזה עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|