|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פרגיות,פיסטוקים,נענע
, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
פרגיות,פיסטוקים,נענע
, בצל, חמוציות, בורגול, שמן זית, שום, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
פרגיות,פיסטוקים,נענע
, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, שום
www.mako.co.il
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
פרגיות,פיסטוקים,נענע
, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, פלפל, מלח, זרעי כוסברה, קינמון, פפריקה, ראס אל חנות, שום
www.mako.co.il
|
|
|