|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
פרושוטו,מלון,-עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, פטל, שמן זית, חומץ, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בנוסח יהודי רומאי. המקבילה היהודית הכשרה למנת הפתיחה האיטלקית הקלאסית - פרושוטו עם מלון. במקום הפרושוטו משתמשים בבשר בקר מומלח. כשתגיע עונת התאנים, תוכלו להמיר את המלון בתאנים טריות ובשלות.
פרושוטו,מלון,-עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, בשר בקר, שייטל, כבד, תאנים, תמר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
פרושוטו,מלון,-עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, דבש, רוטב עגבניות, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון איטלקי שניתן לעשות ממנו גם קרקרים קטנים הנקראים "מכשפה קטנה" באיטליה.
פרושוטו,מלון,-עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, דבש, רוטב עגבניות, מלח
www.2eat.co.il
|
|
זוהי מנה טיפוסית שמקומה לא נפקד מתפריטה של כל מסעדה איטלקית. השילוב בין הפרושוטו המעושן והמומלח לבין המלון המתקתק בעל הטעם העדין, משמש התחלה מעוררת תיאבון לארוחה מוצלחת.
במקרה זה אין תחליף..
פרושוטו,מלון,-עגבניות מרוסקות משומרות,-זיתים שחורים,-גבינת קוטג'
,
www.2eat.co.il
|
|
|
