|
מנה מרהיבה וטעימה
פרושוטו,מרווה,-שמיר,-זיתים
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
פרושוטו,מרווה,-שמיר,-זיתים
, ציר עוף, דג ברבוניה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בסגנון המוסקה. כאן בשילוב בין ריקוטה לגבינה כחולה וחריפה, דנה בלו, יחד עם פלפלים קלויים שיוסיפו קצת טעם והרבה צבע. אפשר להשתמש רק בריקוטה, ואז כדאי להוסיף למאפה מעט פרושוטו או בשר מעושן.
פרושוטו,מרווה,-שמיר,-זיתים
, בשר, גבינת ריקוטה, גבינה כחולה, גמבה, חצילים, רוטב פסטו, שמן זית, ביצים, לחם, פלפל לבן, טימין, מיורם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
