כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
צדפות,פירות ים,עשבי תיבול,חסה
, כבד, שרימפס, דג הליבוט, דג דניס, שומר, ליים, שמן תירס, כוסמת, פילו, סוכר, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|