|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,בצל,-������ ������ ������
, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,בצל,-������ ������ ������
, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,בצל,-������ ������ ������
, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, כרישה, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
למאפה המסורתי הזה, שסבתא שלי הכינה עוד בסופיה, התווספו עם השנים גירסאות שונות: עם תרד, עם בשר כבש ואפילו גירסת פסח כשמחליפים את הפילו במצות שרויות. לדעתי (ולדעת מכורים אחרים) המתכון המקורי ה..
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,בצל,-������ ������ ������
, שומן כבש, בשר כבש, תרד, שמן זית, פילו, מצה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|