|
קציצות בקר במנגולד מדהימות
צוואר בקר,מצה,בצל,-קישואים
, מנגולד, לימון, ביצים, פירורי לחם, מרק צח, קמח, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
למאפה המסורתי הזה, שסבתא שלי הכינה עוד בסופיה, התווספו עם השנים גירסאות שונות: עם תרד, עם בשר כבש ואפילו גירסת פסח כשמחליפים את הפילו במצות שרויות. לדעתי (ולדעת מכורים אחרים) המתכון המקורי ה..
צוואר בקר,מצה,בצל,-קישואים
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, תרד, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
צוואר בקר,מצה,בצל,-קישואים
, בשר, תפוחי אדמה, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|