|
קציצות בקר במנגולד מדהימות
צוואר בקר,מצה
, מנגולד, בצל, לימון, ביצים, פירורי לחם, מרק צח, קמח, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רועי טל מביא את הגירסה שלו לארטישוק המרוקאי הממולא. יותר קליל, יותר פשוט להכנה ועם טעם לימוני
צוואר בקר,מצה
, ציר בקר, בשר, ארטישוק, ביצים, קמח מצה, שמן זית, שמן צמחי, רוטב צדפות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שום, מלח, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
צוואר בקר,מצה
, בשר, טלה, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, עגבניות, קישואים, חצילים, שמן זית, קמח מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, טימין, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
צוואר בקר,מצה
, בשר, תפוחי אדמה, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
למאפה המסורתי הזה, שסבתא שלי הכינה עוד בסופיה, התווספו עם השנים גירסאות שונות: עם תרד, עם בשר כבש ואפילו גירסת פסח כשמחליפים את הפילו במצות שרויות. לדעתי (ולדעת מכורים אחרים) המתכון המקורי ה..
צוואר בקר,מצה
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, תרד, שמן זית, פילו, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
