מתכונים עם צוואר טלה, בקר

תבשיל טלה ועגל

מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל

צוואר טלה,בקר , אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני עגל, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

פסטה פנה עם בשר טחון ופטריות ברוטב קוקוטחינה

צוואר טלה,בקר , בשר, בצל, פטריות, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, אבקת מרק, רוזמרין

ראו גם: מתכוני פסטה פנה, מתכוני בשר טחון, מתכוני פטריות ברוטב

www.cookshare.co.il

סניה קבאב עגל מפורר ברוטב יוגוטחינה (בסגנון מחניודה)

כל כך טעים שזה לעולם לא מספיק ***לגירסה כשרה להחליף את היוגורט בחלב סויה או חלב קוקוס עם כף מיץ לימון

צוואר טלה,בקר , בשר, יוגורט, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני סניה, מתכוני קבאב, מתכוני עגל

www.cookshare.co.il

סניה קבאב עגל מפורר ברוטב קוקוטחינה

אחד המאכלים שעל אף פשטותו וקלות הכנתו אורחי נופלים מהכסא מעבר לטעמט האדיר באם מקפידים על ההגשה המנה נריאת סוף

צוואר טלה,בקר , בשר, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני סניה, מתכוני קבאב, מתכוני עגל

www.cookshare.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

צוואר טלה,בקר , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

טאג'ין טלה וארטישוק עם פול ולימונים כבושים

מתכון למנת טלה חגיגית: תבשיל קדרה קל, מפתיע וטעים, מתכון של חגי לרנר למנה שיכולה להתאים גם לשולחן חג

צוואר טלה,בקר , עצם בקר, בצל, ראש שום, עגבניות, פול, לימון, ארטישוק, זיתים סורים, כוסברה, שמן זית, קינמון, כמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טאג'ין טלה, מתכוני ארטישוק, מתכוני פול

www.mako.co.il

המבורגר בסגנון מוזס ארט

אם אתה אוהב המבורגרים ועוד לא ניסית את הארטבורגר - אז אין ספק שזה מאסט. הארטבורגר כבר נכנס לפנתאון ולכן לא ייתכן חובב המבורגרים בארץ שלא ינסה אותו ואפילו אם ינסה פעם אחת ואל יאהב - זה פשוט..

צוואר טלה,בקר , פלפל אדום, טחינה, קטשופ, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור, ציפורן, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני המבורגר

www.cookshare.co.il