רק עם עם מורשת מפוארת כמו זו הפרסית יכול לייצר מטבח מורכב כזה. המתכון לקוח מספרי אורז בקלי קלות שיצא בהוצאת כנרת.
צימוקים,כמון,יוגורט,זעפרן,-פפריקה
, לבנה, קליפת תפוז, תמר יבש, תפוזים, בצל, גזר, אורז בסמטי, פיסטוקים, סוכר, שמן, שקדים, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|