|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
צימוקים,דבש,אגוזים
, ריוויון, חמאה, תאנים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
צימוקים,דבש,אגוזים
, משמשים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
צימוקים,דבש,אגוזים
, חמוציות, משמשים, תאנים, תמר, בננה, שיבולת שועל, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, נורי
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח של שכבות פירות יבשים, דבש, קינמון, גלידת וניל ואגוזי פקאן - מתכון חגיגי לרגל ט"ו בשבט באדיבות יד מרדכי
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
צימוקים,דבש,אגוזים
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדירה ארומאטית של שוקי עוף עסיסיים בשילוב פירות מיובשים באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
צימוקים,דבש,אגוזים
, שוקיים עוף, תאנים, שזיפים, משמשים, בצל, ברנדי, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, שמן זית, ג'ינג'ר, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
קינוח מיוחד במינו לכבוד ט"ו בשבט באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
צימוקים,דבש,אגוזים
, לוף, יין, אגוזי קשיו, פיסטוקים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, שקדים, סוכר, אגוז מוסקט, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון למימונה: ברקוקש - מעדן מרוקאי של קוסקוס סולת מתוק בתוספת אגוזים, צימוקים וקינמון
צימוקים,דבש,אגוזים
, חלב, חמאה, קוסקוס, סולת, קמח, סוכר, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
צימוקים,דבש,אגוזים
, חמאה, חלב, לימון, בצק, קמח, שקדים, ביצים, אבקת סוכר, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, קלי, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
צימוקים,דבש,אגוזים
, פילה בקר, דלורית, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, טימין, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא