|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, קליפת לימון, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, תמר, תפוזים, אבקת סוכר, אגוזים, שקדים, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים ממולאים במבחר הפתעות כיד הדמיון אפויים עם יין מתוק
מתאים לארוחת חג, לפינוקים, לקינוח פרווה. לי מתאים כקינוח חמים.
מצרכים והכנה:
משאירים את הקליפה מתפוחי גרנד (ירוקים)
קולפים מסבי..
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחים, ליים, מיץ לימון, יין, שוקולד צ'יפס, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, מרשמלו, גלידה, חלבה, סוכר, קלי, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, כבד, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, בצק עלים, שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, ביצים, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תמר, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר לחגוג את פורים בלי אוזני המן, קבלו מתכון לאוזני המן מבצק משודרג עם מלית פרג קלאסית
צימוקים,דבש,ביסקוויט,-פלפל שחור
, חמאה, שמנת, חלב, לימון, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, מרגרינה, ביצים, אבקת סוכר, אגוזי מלך, תמצית וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא