|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, שזיפים, גזר, לוף, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט פלפלים-פירגה
סלט פלפלים וצימוקים בסויה
מיה זו גיסתי שתמיד מפתיעה אותנו עם מטעמים.
הפעם סלט מפתיע במיוחד בגלל שילוב הטעמים שבו.
המצרכים:
ווק או מחבת גדולה ועמוקה
1 בצל גדול חצוי ופר..
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שקדים, סוכר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, שוק אווז, ציר בקר, כרוב אדום, סוכר, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
rest.co.il
|
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, תפוזים, יין אדום יבש, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, בצל, כרוב אדום, יין אדום, שמן, סוכר, פלפל, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, חומץ בלסמי, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, חזה אווז, אנדיב, עולש, פטריות פורטובלו, תפוזים, בצל, חומץ בלסמי, שמן, רשאד, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
צימוקים,חומץ בן יין אדום,חומץ
, חסה ערבית, לימון, תפוחי עץ, משמשים, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, קארי, שומשום, מלח
rest.co.il
|
|
את המנה הזו למדנו להכין במטבחה של אנה קאמפוס קאלימני, נצר למשפחת אצולה יהודית שעדיין מתגוררת בגטו הונציאני. מדובר במנה ונציאנית טיפוסית שמקורותיה עתיקים ולוטים בערפל. היהודים הלבנטינים אימצו..
www.mevashlim.com
|
|
|
