|
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, קליפת לימון, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כל סעודה הונגרית נפתחת במרק. בחורף מככבים הגויאש (כן, כך יש לומר) ומרקי ירקות עטורי שמנת חמוצה, ואילו בקיץ תופסים את מקומם מרקי פירות צוננים. ומה איתנו? בחורף הקיצי בישראל אין כמו מרק ערמוני..
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, חמאה, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, לוף, אבקת סוכר, ביצים, קמח, ביסקוויט, שקדים, סוכר, קלי, מלח, פרג
www.carine.co.il
|
|
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, לימון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, שקדים, תמצית וניל, מלח, פרג
www.carine.co.il
|
|
מתכון למימונה: ברקוקש - מעדן מרוקאי של קוסקוס סולת מתוק בתוספת אגוזים, צימוקים וקינמון
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, קוסקוס, סולת, קמח, סוכר, אגוזים, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, לימון, בצק, קמח, שקדים, ביצים, אבקת סוכר, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, קלי, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, בצק, אבקת סוכר, סוכר, חלמון, קמח, אגוזים, מלח, תמצית וניל, פרג, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף
צימוקים,חלב,דבש,-פלפל שחור
, חמאה, בצק, קמח לבן, סוכר, חלמון, אגוזים, מלח, פרג, קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|