|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
צימוקים,חלמון,בצק
, נקניק, טלה, גבינה, חמאה, אוכמניות, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, ריבה, ביצים, סוכר, קמח, קלי, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה.
צימוקים,חלמון,בצק
, טלה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שמן, קמח, מקל וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים,חלמון,בצק
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, בצל, מיץ לימון, שמרים, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
צימוקים,חלמון,בצק
, בשר בקר טחון, דג טונה, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
צימוקים,חלמון,בצק
, בקר, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, חבושים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, גלידה, וניל, קמח, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
צימוקים,חלמון,בצק
, שמנת, חמאה, קליפת לימון, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
צימוקים,חלמון,בצק
, שמנת, חמאה, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלבון, סילאן תמרים, קמח, קלי, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
צימוקים,חלמון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
צימוקים,חלמון,בצק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, חמוציות, לימון, ליים, קורנפלור, פודינג, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוכית פרג עם תפוחים
כרוכית פרג ותפוחים-פירגה
פרג עם תפוחים-פירגה
על זה חשבתי ואת זה הכנתי בחוש טעים במיוחד שהביא תוצאה נהדרת וטעימה כל כך.
עוד לא ראיתי שילוב של פרג ותפוח בכרוכית/שטרודל.
..
צימוקים,חלמון,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שומר, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלבון, ביצים, דבש, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא