|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
צימוקים,כורכום,חלב קוקוס,ג'ינג'ר
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, שקדים, סוכר, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|